材料：

青豆仁 100g   大米（有香米更好） 2杯   水 2杯 （所有材料根据食客多寡酌量增减）

调味料A：
香油 2小匙   盐 2小匙   酒 1大匙

调味料B：
糖 1/2大匙  桂花酱 1/3大匙

做法：
(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干，加入米中。
(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。
(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。

使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。