Homer's Blog

以前用P50和小黑的时候就喜欢MDict这个软件，装了好多的词典和资料，要用的时候查询一下就能快速的找到答案。。前几天在土匪李的博客上突然看到关于WIKI的信息，就想起了我以前装过的这个软件了。现在给LIFE也装一个，WIKI数据库比较大 有二百多MB，挺吃卡的，但是很好很强大，居家旅行必备软件嘎嘎，别的就不多说了哈,谁用谁知道哈~

MDICT FOR PPC (ARM版本)下载：mdictv20e7bbbfe889b2e6b189e58c96e78988 更多的版本自己上百度查一下哈

WIKI百科下载：http://bbs.pdafans.com/viewthread.php?tid=359921

从小就对手持数码产品感兴趣。初中的时候折腾文曲星那时候有款文曲星是可以编程的 好像貌似 Q-BASIC，每天上课就编着玩，编的成绩全部被套牢。。后来成熟了一点就上了大学，开始的时候搞上一个索爱的P910i欧版水货，塞班的UIQ2.0 系统，还没等折腾到位的时候就遗落在西安街头的某辆出租车上了。。然后省吃俭用的搞了一台多普达的小黑575，然后然后然后就毛病不断，不停的修啊修啊什么的练就了一身拆机器的胆气，竟然修好了若干机器。嘎嘎。。。

再后来买了一台BENQ的P50买来就后悔了 2003SE的系统竟然不能升级到WM5.0。不停的硬启动不停的让我崩溃，大砖头打架倒是蛮方便的嘎嘎。后来后来终于有一天我忍不住买了一台O2的LIFE ，哈哈终于让我爽了一下了。

这机器除了比较容易留下指纹外别的都很好，特别是闪光灯 能当手电筒哈哈  太实用了。。。。发一些机器界面图片噶～

今日界面。 (more...)

这菜是西餐中比较普及的并且自己动手难度不大的菜，属于甜品。还记得有一道中式菜叫玉米豆腐浓汤的（难道是无间道），做法和下面一样，在加火腿肠的时候加入切好的豆腐（建议使用全脂豆腐）就可以了，呵呵当然了还可以添加别的东西比如果肉蘑菇什么的，那就能做成不同口味的玉米浓汤了。

用　料：
甜玉米粒100克/火腿肠50克/鸡蛋一个/淀粉两大匙/牛奶50克（要汤再稠一点可换成奶油，偶比较胖现在对奶油已经有免疫能力了，哈哈～）/盐适量(大概在半小勺左右。)。

做　法：

　　1、火腿肠切成丁，鸡蛋搅成蛋液，淀粉里加适量水兑调成芡汁。
　　2、锅中加约500克水，烧沸后下玉米粒。
　　3、煮约三分钟后下火腿肠丁煮约一分钟。
　　4、加入牛奶、盐(一定要掌握好盐的用量，多了味道就咸了)，烧沸后勾芡(留下一匙芡汁放在鸡蛋液里)。
　　5、在蛋液中放适量盐、一匙水淀粉，搅匀后改小火，再将蛋液慢慢倒入锅中，一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动。
　　6、蛋液熟后起锅装碗即可。

郁闷刚看着天黑了准备关门烧晚饭呢，突然一个警醒，这不是还中午么。。。

这天气。。。好猛·

这个检讨书说真的还真没有写过。在百度上收罗个提纲，希望能对有用吧。

第一部分：深刻检讨自己的过错。特别是犯错原因既不要试图推卸责任又要让人觉得有情可原。
第二部分：要保证以后遵守组织纪律，决不再犯。
第三部分：虚心接受组织的批评，教育。以后也愿意接受组织的继续监督。
检讨书最看重的就是态度问题！不管你心里怎么想，总之要让读的人觉得你是态度诚恳的，就可以了。？汗--！

这几天一直在思考怎么样写检讨书来检讨我的险恶用心。。。

例文：

尊敬的Maggie,湖心小猪，以及各位博友同志：
您好！
非常对不起，今天上午您到我博客查工作，当您检查到我新发表文章的时候，我就认识到自己做得很不到位，在全国人民还在前线抗灾的时候，我却在后方贪图享受发表美食贴，您们当时严厉地批评了我，我本来应该虚心接受您的批评。可是我当时却不当回事继续发表那篇排骨文，错上加错。现在回想起来，我感到万分后悔，当时不应该猪油蒙心。我知道自己不应该那样做，可是后悔也来不及了。同志们，我现在向您承认错误，真的希望您能原谅我，给我一次改过的机会。在今后的发帖中，我要将认真工作、虚心学习、服从组织安排，完成领导交办的各项工作任务，高举马列主义毛泽东思想邓小平论三个代表重要思想和八荣八耻重要指示，并保证不再重犯错误。
请各位博友看我的实际行动吧。

homer

原料/调料
猪小排1斤 红辣椒1个 太白粉[1]酌量 色拉油1小匙 青菜叶数片
豆豉汁1大匙 糖1小匙 大蒜3粒 米酒1小匙 盐少許 辣椒酱酌量 
制作流程
(1)將猪小排洗淨，（带软骨的更佳）用醃料醃15分钟（可按口味浓淡酌量添加）。
(2)加入太白粉拌均，再淋上色拉油1小匙搅均。
(3)放入蒸锅蒸半小時即可取出排盘，最后撒上菜叶一道美味就出来了。

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这道菜很简单，故推荐之，本博一般以推荐家常菜为主。

[1]太白粉：太白粉是生的马铃薯淀粉，加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调（尤其是台菜）上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨，使汤汁看起来浓稠，同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉（玉米粉）。 太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中，它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后，茨汁会变得较稀，称为‘还水’，因此一般在西点制作上多利用玉米粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。