七
27
材料:
青豆仁 100g 大米(有香米更好) 2杯 水 2杯 (所有材料根据食客多寡酌量增减)
调味料A:
香油 2小匙 盐 2小匙 酒 1大匙
调味料B:
糖 1/2大匙 桂花酱 1/3大匙
做法:
(1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。
(2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。
(3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。
Address: http://hpsky.net/archives/935
你是猪~~~你就是猪~~~
回复
Homer 回复:
七月 27th, 2008 at 6:27 下午
哈哈。。
回复
夏天 一般是立夏 肯定吃这个饭...
回复
Homer 回复:
七月 27th, 2008 at 8:52 下午
每年立夏我都自己煮茶叶蛋。
吃蛋柱心~
回复
好想吃一碗的说!
回复
Homer 回复:
七月 31st, 2008 at 10:11 下午
恩 这个简单自己动手,丰衣足食~~一亿度 兄弟的RSS 一直有订阅:)
回复
看起来还不错
回复