Homer's Blog

　 　材料：
　　香菇5个 鸡肉丝100克 芹菜末1大匙 白米水酌量正常烧饭的量就行了。我这里包括以后说的都是一个人的量。如果人多的话酌量添加各种材料哈。

　　调味料：
　　盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙
　　太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙

　　做法：
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
　　(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
　　(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，

　　拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。