材料:
笋1个(过了时令可选芦笋,味道也佳) 虾仁100克 葱花2大匙 白米2杯 水2杯 (米和水 按照你做饭的量酌情添加,同样原料也是。)
调味料A:
盐 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
调味料B:
酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
做法:
(1)将笋洗净后,
切成2公分斜片段备用。虾仁洗净,去除肠泥后,
用热水汆烫备用。
(2)将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,
再加入笋段、调味料A稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟。
开关跳起后,不要打开,先焖约15分钟。
(3)最后打开盖子,加入汆烫过的虾仁、
葱花及调味料B拌匀再加盖焖约2~3分钟取出后即可食用。
懒人专用哈。到时候就洗个碗就行。。。






5 Comments
我喜欢吃笋,很喜欢吃。
我也喜欢吃虾,超级喜欢吃。
不知道混到一起是啥滋味捏。
在这里记一笔,要吃。
[回复此条]
Homer reply on 7月 18th, 2008 8:42 下午:
要吃自己 DIY 然后把感受告诉我哈~
[回复此条]
好,过两天去弄这个来吃一吃。
今天包饺子给自己吃了。呵呵。
[回复此条]
Homer reply on 7月 18th, 2008 4:27 下午:
我在学校那会儿就喜欢包饺子。。。。
每次都是一群人 感觉很不错。。
[回复此条]
看得饿了,你写的步骤一点也不简单,妄称懒人食谱……
[回复此条]
Homer reply on 7月 18th, 2008 11:31 下午:
步骤还好。基本上一条线下来 半个小时就做好。。
没油烟 ~
[回复此条]
湖州其他没有 笋有n多 哈哈
[回复此条]
Homer reply on 7月 19th, 2008 3:00 下午:
每次路过湖州的时候 都要带几个粽子回去。。大肉粽我最喜欢了。
[回复此条]
看起来很不错,= =我喜欢吃虾子,肉比较饱满,比较多。
[回复此条]