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材料:
笋1个(过了时令可选芦笋,味道也佳)  虾仁100克   葱花2大匙   白米2杯   水2杯 (米和水 按照你做饭的量酌情添加,同样原料也是。)

调味料A:
盐 1小匙   糖 2小匙   香油 2小匙

调味料B:
酒 1/2大匙   七味辣椒粉 2小匙

做法:
(1)将笋洗净后,
切成2公分斜片段备用。虾仁洗净,去除肠泥后,
用热水汆烫备用。
(2)将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,
再加入笋段、调味料A稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟。
开关跳起后,不要打开,先焖约15分钟。
(3)最后打开盖子,加入汆烫过的虾仁、
葱花及调味料B拌匀再加盖焖约2~3分钟取出后即可食用。

懒人专用哈。到时候就洗个碗就行。。。

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9 comments untill now

  1. 湖心小猪 @ 2008-07-18 14:50

    我喜欢吃笋,很喜欢吃。
    我也喜欢吃虾,超级喜欢吃。
    不知道混到一起是啥滋味捏。
    在这里记一笔,要吃。

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    Homer 回复:

    要吃自己 DIY 然后把感受告诉我哈~

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  2. 好,过两天去弄这个来吃一吃。
    今天包饺子给自己吃了。呵呵。

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    Homer 回复:

    我在学校那会儿就喜欢包饺子。。。。
    每次都是一群人 感觉很不错。。

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  3. 看得饿了,你写的步骤一点也不简单,妄称懒人食谱……

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    Homer 回复:

    步骤还好。基本上一条线下来 半个小时就做好。。
    没油烟 ~

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  4. 湖州其他没有 笋有n多 哈哈

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    Homer 回复:

    每次路过湖州的时候 都要带几个粽子回去。。大肉粽我最喜欢了。

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  5. 看起来很不错,= =我喜欢吃虾子,肉比较饱满,比较多。

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